豹龟和苏卡达哪个好养

东京筑地鱼市不稀奇?人气漫画家教你在日本的鱼市该怎么吃

2018年08月23日

 

【从漫画家到旅行家】

 

2005年,从小喜欢漫画的林竹来到东京学艺大学读研,专业是美术教育平面设计。初来乍到,东京的方方面面都让她感到新鲜,每天都像是在旅行。

 

来到日本的第二年,林竹和朋友第一次离开东京,到京都旅游。“那次旅行最大的收获,就是结识了一位‘大和尚’。”林竹笑着说。在京都的冈林寺月真院,她结识了一位忘年交——院里的住持净因。净因和尚80年代曾经来过中国,和林竹颇为投缘。之后十几年来,每次去京都,林竹总是会去月真院住上几晚,寺庙位于市中心,但就像一个世外桃源。住在风景优美的寺庙里,房间里青草和木头的味道总是能治愈她的疲惫。

林竹笔下的月真院

 

研究生毕业后,由于画得一手好漫画,拍得一手好照片,林竹受日本地方政府委托,三天两头就往日本跑,对当地旅游进行宣传。日本的季节感非常强,同一个地方的春、夏、秋、冬都不一样。因此,林竹从不看重旅游目的地的打卡集邮,而是喜欢反复去自己感兴趣的地方,东京、京都已经成了她的“后院”。

 

“我从不为了旅行改变生活状态,走累了就找家店休息,咖啡厅里也会掏出Ipad画画工作。”林竹说。在她的漫画中,吃总是一个重要主题。从生啤、寿司到海鲜饭,她笔下的日本美食总是活灵活现,令人向往。

在她的漫画中,吃总是一个重要主题

 


 

【筑地鱼市遭吐槽:对游客不友好】

 

海鲜是日本料理重要的一部分。在日本海鲜种类最丰富的鱼市中,最出名的莫过于东京的筑地鱼市了。1935年开业的筑地鱼市迄今已经有83年历史,也是日本最大的鱼市场,由于即将搬迁,近年来更是吸引了世界各地大批游客前去体验。

 

筑地鱼市分为场内市场和场外市场,场外市场是毗邻鱼市的商店街,售卖美食、生鲜、熟食、杂货等。场内市场主要负责生鲜海产的批发、竞拍和交易。在不少游客看来,场内市场大名鼎鼎的金枪鱼拍卖才是他们去筑地市场的意义。拍卖在每天早上5点左右举行,只有120个参观名额。要参观拍卖,游客必须要放弃懒觉,一般3点左右就要去排队。等到拍卖会开始,近百条冰冻的金枪鱼整齐摆放,买卖唱收唱付,气氛十分热闹。

◎欢迎参与讨论,请在这里发表您的看法、交流您的观点。